失敗？ [手作り]
久々にお菓子づくりに挑戦してみた。
今回は季節のお菓子、スイートポテトだ。
昔母がよく作ってくれたのだけれど、当時あまり好きではなかった。
さつまいもって、あまりお菓子っぽくない感じがしていたのだ。
でもなぜか今は大好き。
母が「簡単だよ」と言っていたので作ってみることにしたけれど、やってみるとそうでもない！
いもの皮に詰めるレシピで作ろうとしたため、焼いたいもの皮を破かないように
くりぬかないといけない。
これが大変！
つぶして砂糖や生クリームを混ぜてまた皮に詰めて焼くのは確かに簡単だったけど…。
思えば、母はいつもアルミカップに詰めて焼いていた。
私、いきなり高いハードルにチャレンジしてしまったのね…。
結果はこんな感じ。
あれ？数が合わないよ？
２本のさつまいもから８つできるはず…。
…破きました、皮。
おとなしくカップ買ってきます…。
焼いた芋で作るのでしたっけ？
蒸かし芋で作ってた様な気がする。（遠い日の思い出）
by Flag☆Man (2005-11-02 20:52)
私が見たレシピはいもを焼いて作るものでしたけど、
ふかしいもでも良さそうですね。
スイートポテト、味はおいしかったですが、とにかく労力が…
次はなにを作ろうかなぁ。
by みお (2005-11-02 21:51)
こんにちは。
次はぜひ、ピーチパイを（笑）。
by dudu20 (2005-11-02 21:55)
うわぁ、そうですね、ピーチパイ。
実は今日は違うものを作ってしまいましたが、今度挑戦してみます。
多分、うちにある冷凍のパイシートで作ると思いますが(笑)
今の季節だと、桃は缶詰になっちゃうのが残念かな。
by みお (2005-11-03 21:27)